Женщины с дефицитом витамина В12 в крови до и после беременности, имеют риск рождения ребёнка с мозговыми дефектами или дефектами спинного мозга. Самый высокий риск грозит вегетарианкам, поскольку основной источник витамина В12 - это мясо.

Согласно исследованию Eunice Kennedy Shriver National Institute of Child Health and Human Development /США/, матери с низким уровнем вещества в организме имели, по крайней мере, в 2,5 раза выше риск рождения младенца с дефектами, которые могут привести к частичному параличу и даже смерти. По словам педиатров, витамин В12 имеет важное значение для функционирования нервной системы и для производства красных кровяных телец, поэтому его диетическое ограничение ведёт не только к проблемам здоровья у ... Читать дальше »

Повышенные дозы витамина Д значительно увеличивают мышечную силу и энергию у девочек-подростков, в соответствии с новым исследованием Университета Манчестера /Великобритания/. Несмотря на то, что витамин естественным образом производится в организме путём прямого воздействия солнечных лучей, его дефицит широко распространен во многих странах мира. В то же время недостаток витамина Д оказывает существенное негативное воздействие на мышцы и кости и развивает рахит и остеопороз.

Врачи рассмотрели здоровье 99 школьниц от 12 до 14 лет, чтобы оценить количество сывороточных уровней витамина Д в крови. У многих девочек была замечена нехватка витамина, ... Читать дальше »

Благодаря антиоксидантным свойствам витамин Е способен бороться с внутренним воспалением и окислительными процессами в организме, контролируя действие цитокинов. Цитокины - белки, выступающие в качестве межклеточных коммуникаторов иммунной системы. Согласно заключениям исследователей Университета Иллинойса /США/, витамин Е оказывает защитное действие на головной мозг, скелетные и сердечные мышцы. В эксперименте эффекты витамина проверялись на лабораторных мышах, которым ввели низкие дозы бактерии e.coli. Влияние вещества было изучено на белковых уровнях трёх цитокинов - интерлейкина-6, альфа-фактора некроза опухоли /TNF-alpha/ и IL-1beta.

Добавки фолиевой кислоты и витамина В не только не приносят пользы сердцу, но также наоборот вредят сердечной функции, повышают риск заработать другие заболевания. Эти два вещества не обладают никакими полезными выгодами для здоровья, не понижают риск сердечной болезни и даже опасны из-за своих сильных свойств. Для исследования норвежские медики Университетского госпиталя Haukeland в Бергене рассмотрели здоровье более трех тысяч человек, которые принимали дополнительные дозы витамина В12, В6 и фолата. Спустя 38 месяцев не было замечено никакого профилактического эффекта компонентов от сердечно-сосудистых нарушений. Кроме того, дополнения фолиевой кислоты повышали сферу действия ... Читать дальше »

Закономерность между недостатком витамина Д в организме и повышенной смертностью, в первую очередь от сердечных заболеваний, установили австрийские ученые. Ученые в течение восьми лет наблюдали за 3258 жителями юго-западной Германии, средний возраст которых составлял 62 года. У каждого из участников еженедельно измеряли уровень витамина D в крови.

По истечении восьми лет из начального числа исследуемых скончались 737 человека, из них 463 по причинам, связанным с сердечными заболеваниями. Приняв в расчет ряд факторов, в том числе возраст и физическую активность, ученые пришли к выводу, что вероятность смерти была в два раза выше в той группе испытуемых, чьи анализы указывали на пониженный уровень витамина D в крови, причем наибольшую опасность для их жизни представляли именно болезни сердца. Ране ... Читать дальше »