Даже ожидание сладостей может привести к тому, что наши мышцы начинают принимать больше сахара из крови, показало исследование Национального института психологических наук /Япония/.

Мышцы получают сигналы через нейроны в гипоталамусе мозга, содержащего вещество под названием орексин и симпатическую нервную систему. Нейроны орексина активируются, когда у человека появляется мотивация к потреблению пищи или поиска других наград для мозга. Также нервные клетки вещества играют важную роль в поддержании бодрствования тела. Учёные выяснили, что даже обычное ожидание ужина стимулирует использование мышцами глюкозы и тем самым понижаются её уровни во время употребления вкусной пищи. Таким образом, концентрации сахара в крови после приёма пищи контролируются гедонической и гомеостатическими регуляторными системами организма, заключили исследователи. Лабораторные испытания определили, что жировой гормон лептин способствуе ... Читать дальше »