Исследователи США обнаружили в бронхах действующие вкусовые рецепторы. Их функции позволят создать лекарства для больных астмой и другими обструктивными заболеваниями, вызывающими сужение просвета бронхов.
Все это связано в том числе и с гормональной системой. Так что хороший рецепт борща или рецепт фаршированного перца благотворно влияют на здоровье человека.
Совершенно случайно в ходе изучения рецепторной регуляции сократимости бронхиальных мышц были обнаружены рецепторы к горькому вкусу. Они оказались аналогичными «горьким» рецепторам на языке, хотя не передавали сигналы в мозг, а действовали только местно. Чтобы подробнее изучить это действие, ученые воздействовали хлорохином и хинином с выраженным горьким вкусом на бронхи людей, на больных и здоровых астмой мышей, и на изолированные гладкомышечные бронхиальные клетки. Медики ожидали, что стимуляция «горьких» рецепторов вызовет сокраще
...
Читать дальше »