Люди, которые пьют более семи чашек кофе в день, в три раза чаще имеют галлюцинации. Врачи Университета Дарема /Великобритания/ предупреждают, что чрезмерное количество кофеина непосредственно сказывается на здоровье человека - людей, часто пьющих кофе, чай или энергетические напитки чаще посещают галлюцинации, они слышат голоса и видят вещи, которых не существует.

Умеренное потребление кофе в целом полезно для здоровья, но избыток кофеина в организме опасен, так как вещество является сильным стимулятором. Медики объясняют, что кофеин полностью поглощается желудком и тонким кишечником в течение 45 минут после приёма пищи и умеренно способен повысить возможности для психической или физической работы, однако слишком много кофеина вызывает нервозность, раздражительность, беспокойство, мышечные спазмы, бессонницу, головные боли и учащенное сердцебиение.

В исследовании анализировалось потребление кофе среди 200 студентов. Оказалось, что те, кто ежедневно выпивал несколько чашек напитка, чаще испытывали ложные видения, включая присутствие мёртвых людей, вещи, которых на самом деле не было и услышанные посторонние голоса. По словам учёных, кофеин обостряет физиологические последствия стресса: как только в организм поступает много вещества, в теле вырабатывается больше гормона стресса кортизола. Такой дополнительный импульс кортизола повышает вероятность галлюцинаций. Клиницисты отмечают, что галлюцинации - это не обязательно признак психического заболевания, поскольку большинство людей имели краткий опыт видений или звуковых иллюзий.