Энергичная 60-минутная тренировка на беговой дорожке влияет на активность двух ключевых гормонов, контролирующих аппетит - грелина, единственного известного гормона для стимулирования аппетита, и пептида YY, наоборот подавляющего чувство голода, в то время как 90 минут занятий тяжелой атлетикой затрагивают уровни только грелина. Британские физиологи заключили, что аэробика в целом лучше всего помогает бороться с ненужной тягой к еде, чем другие виды спорта или гимнастика.

Участниками научного эксперимента являлись мужчины, которые в течение часа бегали на тренажере, а затем отдыхали семь часов, или поднимали по 90 минут штанги и гири и после этого отдыхали шесть с половиной часов. Специалисты следили за тем, насколько повышался аппетит у мужчин, и измеряли концентрации гормонов. Им также давали двухразовое питание во время наблюдений. Как объясняют медики Loughborough University и Университетского колледжа в Лондоне, гормон грелин производится в двух формах - активной ацилативной и не ацилативной. В исследовании анализировались показатели активной формы грелина, потому что именно в таком виде гормон может преодолеть гематоэнцефалический барьер и достичь сигналов об аппетите в головном мозге. Было зарегистрировано, что интенсивные аэробные упражнения позволяют понижать влечение к пище за счёт регулирования грелина и пептида YY, но в большей степени такие результаты проявились после бега.