Гипертония – один из самых главных врагов человечества. Женщины, регулярно употребляющие обезжиренное молоко, имеют высокие уровни кальция и витамина D и более низкий риск для развития гипертонии. Врачи из Гарвардского университета рассмотрели диету почти 30 тыс. женщин среднего возраста и обнаружили ассоциацию потребления молока с низким артериальным давлением. Если женщины выпивали каждый день по два или больше стакана молока, риск сердечной дисфункции понижался на 10%, по сравнению с теми участницами исследования, которые пили молоко менее одного раза в месяц.

Среди женщин растёт число случаев не диагностированной гипертонии, отмечают американские терапевты. За прошедшее десятилетие уровни высокого давления у женщин значительно выросли, тем самым повысив риски сердечно-сосудистой болезни, удара сердца и почечного отказа. Молоко с низким количеством жиров помогает стабилизировать давление и обеспечивает организм девятью важными питательными веществами, включая витамин А и витамин Д, белок, калий и кальций, говорят медики.