Основные источники:
капуста огородная, шпинат, растительные масла, орехи, семена, люцерна, йогурт, кефир.
Необходим для свертываемости крови.
Результат дефицита в крови:
Кровотечения, вызванные медленным загустением крови.
Образование синяков, частые носовые кровотечения.
Полезные свойства:
Необходим печени для производства протромбина (вещества, способствующего образованию кровяных сгустков); предотвращает внутренние кровотечения; используется перед операциями.
Сокращает обильность менструаций.
Частично защищает от остеопороза.
Большие количества витамина К могут мешать действию коагулянтов.
Необходим в виде добавки страдающим целиакией.
| 